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제목

금탄 X 공에이프런

작성자 공에이프런(ip:)

작성일 2021-06-04 15:01:07

조회 1557

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내용





炭 : 금탄


다이닝 바


한승석 쉐프의 '금탄'

불과 숯으로 맛을 내는 판교에 자리한 금탄


매일 새벽 노량진 수산 시장에서 신선한 재료를 직접 골라 

새로운 스타일의 재페니즈를 선보이는곳으로 

옹기종기 바 테이블에 모여 앉으면 

한편의 뮤지컬 같은 쉐프들의 모습에 

눈까지 즐거운 금탄을 소개합니다.



금탄을 대표하는 한승석 쉐프와 팀



신선한 재료들을 직접 손질하는 한승석 쉐프



키친의 중앙에 위치한 화로에서 바로 구워지는 재료들












금탄의 워크웨어 확인하기

에이프런

셔츠




금탄 l  경기도 성남시 분당구 판교역로 184 JS타워 1층

instagram @geumtan_pangyo



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